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货源简介：可可在热带地区，几乎全年开花结果，耗水耗肥量大。莳养者便可根据植株长势，一年分4次追施氮、磷、钾比例适宜的有机液体肥料。每季度在植株周围挖沟施入，施后回土填平，次日把水灌
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可可豆具有哪些成效
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科学家发现，可可含油酸、亚油酸、硬脂酸、软脂酸，蛋白质，维生素A、维生素B1、B3、B5、B6、维生素D、维生素E，矿物质钙、镁、铜、钾、钠、铁、锌；纤维素；多酚，包括低聚体类黄酮物质，其间主要有黄烷醇低聚体-原花青素和单体儿茶素，以及多聚体单宁；含苯乙胺、可可碱等。此外，可可含有500多种芳香物质，可可熔点为35～37℃，味道和口感令人回味无量。经过总结曩昔的研讨发现，可可具有以下八大功用：
1、操控胃口
宾州州立大学的研讨发现，食用可可可以安稳血糖，操控体重。可可富含可可脂、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质；养分全，可吸收碳水化合物很少（不到10%）。所以，可可归于露卡素绿灯食物，吃可可容易有饱腹感，并对血糖影响很小。
可可脂中的亚油酸可以发生GLA，经DGLA终究转化为1型前列腺素，可以舒张血管，消除代谢妨碍，以及协助胰岛素作业，然后安稳血糖，操控胃口。
另外，麻省理工学院的研讨发现，可可可以进步脑中血清素的浓度，然后安稳情绪，操控胃口。
最终，可可可以添加一氧化氮的构成，然后舒张血管，加速代谢，以及协助“瘦素”（leptin）作业。
2、美肤美容
美国医学学会证明吃可可不会上火长痘。相反，可可中丰厚的原花青素和儿茶素以及维生素E，具有很强的抗氧化效果。这些抗氧化剂和可可中的维生素A和锌一起可以美肤美容，去痘除疤。
3、增情助“性”
可可含苯乙胺，这是一种当咱们在爱情或做爱高潮时大脑所发生的信号物质。更重要的是，可可可以添加一氧化氮的构成，然后促进血管扩展，协助阴茎勃起。这个原理与伟哥一样。我在美国明尼苏达大学的校友、伟哥之父路易斯·伊格纳罗（Louis Ignarro），因发现一氧化氮在血液循环和神经等体系的信号效果而取得诺贝尔奖。
4、赏心悦口
可可中的 “完美祝愿素”（anadamide）可以使你心旷神怡，神清气爽。可可含有500多种芳香物质，这是在试验室里无法模仿组成的。可可的熔点为35-37摄氏度，与人的口腔及血液温度一样，所以进口即融；一起大脑开始排泄内啡呔，一种使你爽的信号物质。这就是为什么可可的口味和口感最是使你难忘，回味时口水无量！
5、聚精提神
可可中的可可碱可以使你思想敏锐，精力集中。可可中的色氨酸和镁可以协助血清素的发生，使你变得冷静。
6、降脂护心
美国心脏协会和加州大学2002年的研讨发现，食用可可可以改进心血管功用。受试者每天吃近50克含黄烷醇高的巧克力，持续两周。成果显示，受试者在食用两小时后，血管有显着扩张。
加州大学的施罗特教授在题为“可可多酚与心血管健康”的报告中说，“自然界中存在许多种多酚，在植物性食物中最常见的是类黄酮物质。多项调查显示，心血管疾病的危险下降与富含类黄酮的植物性食物有关。黄烷醇和原花青素是可可中主要的类黄酮，它们可以延伸体内其它抗氧化剂，如维生素E、维生素C的效果时刻，一起还可以促进血管舒张，下降炎症反响和下降血凝块构成，然后起到预防心血管病的效果。”
宾州州立大学和其它很多研讨发现，可可中丰厚的原花青素和儿茶素具有很强的抗氧化效果，可以减少低密度脂蛋白胆固醇（LDL），添加高密度脂蛋白胆固醇（HDL）。这种效果由可可中的亚油酸、油酸和软脂酸所强化。可可中的硬脂酸对胆固醇没有影响。
7、清口固齿
普林斯顿大学研讨中心证明可可可以整理口腔，避免牙龈结石和龋齿。可可中的单宁和多酚可以阻挠牙龈结石和龋齿的构成。
8、抗氧化益寿
哈佛大学的研讨发现，可可可以下降心血管病和癌症等疾病的危险，延伸寿数。维生素E是可可中最主要的维生素，原花青素是可可中最主要的多酚。它们是主要的自由基清除剂，可以保护机体免受氧化损伤。因此，它们对多种疾病，如心血管病、癌症及衰老有预防效果。
总结来说，可可的许多功用和它的抗氧化效果有关，如美肤美容、降脂护心和延年益寿。一方面，每时每刻简直每个细胞需要氧气；没有氧气，咱们就无法从食物中释放能量，无法驱动身体的每一个反响。另一方面，氧气很不安稳，很危险。氧化的废料是“自由基”，它可以“烧伤”细胞，导致炎症、动脉硬化、癌变和衰老。
氧气的双刃剑效果象火和电，一方面，咱们需要火或电照明和提供能源。另一方面，咱们会被火或电烧伤甚至致死。于是，咱们发明了防火墙和绝缘板。抗氧化剂，例如可可，就是咱们身体的防火墙！
为什么可可会一起具有减肥、美容、催情、高兴、提神、护心、固齿和益寿等八大功用呢？无独有偶，可可来自赤道热带雨林；科学家认为，人类也来自赤道热带。所以，可可和人“本是同根生”，可以说是 “近亲”，有相同的 “体温”和 “成份”。
据专家考证，早在500多年前，西方国家的医生们就用可可医治结核病、贫血、头痛、胃肠不适、性冷酷和肾结石等病。可见，可可对人的健康成效由来已久。
